つくり方 小柱は塩水で洗い、水気をきる。 三つ葉は2~3cmに切る。 (A)の卵をほぐして冷水を合わせ、小麦粉を加えてさっくり混ぜ、ころもをつくる。 小柱と三つ葉に小麦粉少々をふりかけ、ころもに入れ、さっと混ぜる。 揚げ油を熱し、(2)を玉じゃくしなどですくって入れ、時々返してカラリと揚げる。 小鍋に(B)のみりんを煮立て、だし汁、しょうゆを芝海老と小柱のかき揚げ 週末13時前頃2人で訪問 予約していなかったが余裕で入れた その後もポツポツ客が来ていて、結構席が埋まっているタイミングもあったし、この時間帯で待つかどうかは運次第といった感じだと思う かき揚げ天丼(大盛り)1900円小柱かき揚げが美味しい そば処 かつらの口コミ お蕎麦屋さんですが、小柱かき揚げが美味しく、平日ランチセットの小柱かき揚げ丼が好きです。 選べるお蕎麦と小柱かき揚げ丼とコーヒーで800円台。 ゲソ天も美味しいです。 この口コミは参考になり
三つ葉と小柱のかき揚げのレシピ つくり方 キッコーマン ホームクッキング